합천토종흑돼지는 합천군의 명품으로 육성된 토종돼지로 우리 고유의 순수 토종으로서 철저한 혈통관리와 전통적인 사육방법으로 생산되어 비타민 B1, B2, E를 다량 함유하고 있으며 육질이 부드러워 돼지고기의 옛 맛을 그대로 느낄 수 있다.
특징
- 우리 고유의 순수 토종으로, 철저한 혈통관리와 전통적인 사양방법으로 생산
- 털이 흑색이고 체구가 작음.
- 산자수가 적고 사육기간이 김.
- 고기색깔이 붉고 불포화 지방산이 풍부함.
- 고기 맛이 쫄깃하며 비계가 구수한 맛이 남.
효능
비타민 B1, B2, E를 다량 함유하고 있어 피로회복 및 미용에 좋으며, 성인병과 뇌질환 예방, 중금속 해독에도 탁월한 효과가 높음.
구입 및 판매식당
| 상호 | 전화번호 | 위치 |
|---|---|---|
| 합천토종흑돼지 | 055-933-1180 | 합천군 묘산면 묘산로 215 |
- 담당자
- 축산과 축산행정담당 (☎ 055-930-3553)
- 최종수정일 :
- 2024.01.18 18:18:09
