아피오스 인디언감자 및 야콘모종 소개합니다.<br><br>안녕하세요 *^^*<br>국내유일 친환경특구 지역인 물맑은양평에서 야콘과 아피오스(인디언감자) 등 특용작물 위주 약용식물을 전문으로 재배하는 농장입니다.<br><br>1.아피오스 소개------------------------------------------------<br> <br>■아피오스의 영양<br><br>아피오스는 고농축 영양가를 포함하고 있습니다.<br>아피오스를 감자와 비교하면 칼슘이 30배 철분이 4배 섬유가 5배<br>단백질이 6배 에너지가 2.5배 감자나 고구마에 없는 비타민 E를 포함하고 있다고 합니다.<br>사포닌이 있어 쪄서 먹을땐 인삼향이 아주 강하게 납니다.<br>위 성분을 보면 아피오스가 얼마나 훌륭한 기능성을 가지고 있는지를 알 수 있습니다.<br><br><br>■아피오스의 재배방법<br>다년생 콩과 덩쿨성 월동이 되는 작물이여서 재배가 쉽고 저장이 용이하다.<br>-거름처리: 축분을 1년이상 묵혀 숙성발효하여 완전 가스를 제거한 거름을 사용하는 것이 가장 좋다.<br>-두둑환경: 높이는 30cm이상 넓이는 80-90cm이상하여  아피오스가 성장하기 편한안 환경을 조성해야 잘 성장한다.<br>-비닐멀칭: 흑비닐을 5자(150cm)를 사용하면 적당하다.<br>-종구계산: 평당 11종구(1구멍 파종시) ~ 22종구(2구멍 파종시) 파종하면된다.<br>-지주조성: 고추대180cm간격으로 박고 고추끈으로 맨위를 고정한뒤 오이망을 걸치고 바람에 흔들리지 않게  철사끈을 이용하여 전체적으로 고정한다.<br>자재준비내용: 고추대(180cm)   고추끈 오이망(고추대에 맞는 오이망을 선정하면 적당하고 금액은 2천-3천원 정도한다.)<br><br><br><br>4.기타 농장 정보사항<br><br>양평야콘농장 이완 TEL O31-772-2447 <br><br>http://cafe. naver.com/yaconyp<br><br><br><br><br><br>