합천군, HACCP 인증에 따른 식품제조가공업 영업자 교육

  합천군(군수 하창환)은 18일 13시 30분부터 합천군 종합사회복지관(1층 소회의실)에서 HACCP 준비업체 및 의무적용대상 식품제조가공업소 영업자 40명을 대상으로 HACCP 인증기관인 한국식품안전인증원 소속 전문 강사를 초빙하여 HACCP 인증에 따른 교육을 실시하였다.

  교육 내용은 HACCP 정책 방향 및 현장 기술 지원사업(무상) 안내, 식품제조공장 신축 및 리모델링 시 고려 할 사항, 기존 소규모 HACCP업체 사례발표 순으로 진행 되어 참석자로부터 많은 호응을 받았다.

  이번 교육으로  HACCP 의무적용업체 및 준비업체에 많은 도움이 되었으며 군은 교육 후 업체의 컨설팅 수요조사와 애로사항 및 건의 내용을 파악하여 HACCP적용 활성화를 위한 행정지원 자료에 적극 반영 할 계획이다.

  또한 관내 업체의 HACCP인증을 위한 컨설팅 지원사업과 한국식품안전인증원 연계 기술 지원을 받을 수 있도록 상담 및 홍보를 지속적으로 실시 할 계획이다.