2015 대한민국식품 미래를 보다
- 합천도라지영농조합법인 대한민국 식품대전 참가 -


 합천도라지영농조합법인(대표 장석현)은 농림축산식품부가 후원하고 한국농수산식품유통공사가 주최하는 2015 대한민국식품대전에 참가하였다.

 대한민국식품대전은 서울시 서초구에 위치한 AT(한국농수산식품유통공사)  센터에서 9. 8(화) ~ 9.12일(토)까지 5일간 개최되었으며, 전통식품전시관, 우수농수산가공품 전시관, 상생협력관, 할랄식품관 등 전시관 운영을 포함하여 6차산업을 통한 가공품 유통, 외식기업, 해외유통 기업의 전시의 장으로 내수시장 활성화와 수출활성화를 지원하는 국내에서 가장 큰 식품박람회이다.

 대한민국식품대전은 합천도라지영농법인이 올해들어 3번째 참가하는 식품박람회로서, 단순히 박람회 참가에서 벗어나 내수시장 공략 및 수출활로 모색을 통해 지속적으로 도라지 식품산업발전을 위한 장으로 발전하고 있다.   

 합천도라지영농법인은 도라지 고유의 유용한 기능성물질인 사포닌 성분이 고농축된 도라지 진액고 외 5종 제품을 선보이면서 박람회 때마다 관계자 및 소비자에게 좋은 반응을 보이고 있다.

 한편 군 관계자는 합천도라지의 우수한 기능성 성분을 알리고 지속적인 관리를 통한 6차산업화로 지역경제 활성화에 기여하겠다고 밝혔다.