합천군외식업지부 기존 영업자 위생교육 실시


 외식업 합천군지부(지부장 윤병용)에서는 16일 합천군 문화예술회관 대 공연장에서 일반음식점 기존영업자 500여명을 대상으로 위생교육을 실시했다.  

이번 위생교육은 식품위생법에 따라 기존 영업자가 매년 1회 받아야 하는 정기 교육으로 원산지 표시제 이행관리와 고객 맞이 친절 서비스교육 및 식품위생법령 해설과 간과하기 쉬운 식품접객업영업자 준수사항을 알기 쉽게 사례별로 설명하여 교육 참석자들의 이해 및 호응을 얻었다. 

 또한 합천군외식업지부장은 식품위생교육을 통하여 영업자 스스로 위생적인 업소 환경을 조성하고 안전한 식품을 소비자에게 제공할 수 있다는데 뜻을 같이하여 식중독 예방은 물론 건강하고 안전한 음식문화를 정착해 나가는데 도움이 되었기를 기대한다고 말했다. 

 문준희 합천군수는 “성황리에 마무리된 제18회 벚꽃마라톤 대회를 시작으로 지역에서는 매년 황매산철쭉제 행사 등 다양한 문화축제 행사가 준비 되고 있으며 여기에 발맞추어 외식업 경영주분 들께서 업소를 방문하는 손님들에게 친절한 서비스 제공과 위생적인 식당 관리로 손님 맞이에 최선을 다하자”고 당부 했다.   

 한편 오늘교육에 ‘제로페이 경남’의 올바른 소비자 이용방법과 가맹점 가입방법 등에 대해 사업부서에서 설명하고, 사업부서는 관내 소상공인들의 관심과 동참을 유도하기 위한 방안과 불편한 점에 대한 개선사항 등에 대한 설명이 있었다.


작성자 : 환경위생과 위생담당 박학수 주무관  (☎ 930-3317)