겨울철 식중독, 노로바이러스 조심하세요!

  합천군 보건소(소장 안명기)는 겨울철 추운 날씨에도 노로바이러스로 인한
식중독이 발생할 수 있어 음식물 관리 및 개인위생관리에 각별한 관심을 가져줄 것을 당부하였다.

  노로바이러스는 겨울철 식중독의 주된 원인으로 일반 세균과는 달리 영하의 날씨에도 전염성이 매우 강하여 왕성히 활동하므로 겨울철에도 주의가 필요하다. 겨울철에 노로바이러스 식중독이 많이 발생하는 이유는 추운 날씨로 손 씻기 등 개인위생 관리가 소홀해지기 쉽고 실내 활동이 많아져 사람 간 감염이 쉽기 때문이다. 주요 증상으로는 오심, 구토, 설사, 복통, 권태감, 열 등이 나타나며, 위장관 증상은 24~48시간 지속된다. 

  노로바이러스 식중독을 예방하기 위해서는 외출에서 돌아온 후, 화장실 사용 후, 식사하기 전, 식재료 취급 등 조리시작 전·후에는 반드시 세정제를 이용하여 흐르는 물에 20초 이상 손을 깨끗이 씻어야 한다.

  또한, 가열 조리하는 음식은 완전히 익혀서(85˚C, 1분 이상) 먹고, 채소, 과일 등 가열하지 않고 섭취하는 식품은 세척제를 이용하여 깨끗이 씻어서 먹어야 한다. 굴 등 어패류는 되도록 익혀서 먹고, 지하수는 반드시 끊여서 먹는다.

  노로바이러스 식중독은 항바이러스 치료제나 예방백신도 없고 이전에 감염되었던 사람도 재감염 될 수 있기 때문에 면역력이 약한 어린이나 노약자가 이용하는 사회복지시설, 집단급식소에서는 음식물 위생관리에 보다 철저한 주의를 기울여야 한다.